フランス フランスのレシピを参考に作る本場ニース風サラダ「サラダニソワーズ」
誰もが名前だけは知っている「ニース風サラダ」どうせ作るなら本場、フランスで認識されているレシピで作りたいものです。ニース風といっても日本風にアレンジされていることも多いので、フランスのレシピを元に再現してみました。
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フランス 憧れの南仏エクサンプロバンス観光の楽しみ方とおすすめカフェ
南仏エクサンプロバンスなにがあるの？楽しみ方は？ おしゃれで美味しいcafeの紹介をします。自然豊かで気候もよく、シーズンにはバカンスで楽しむ人でにぎわう南仏。買い物も楽しめます。
イタリア イタリア／ジェノヴァ観光ジェノベーゼは食べられるのか？【イタリアローカル線の旅】
イタリアローカル線に乗り込み途中駅ジェノヴァで乗り換えがありました。本場ジェノヴァでジェノベーゼパスタは果たして食べることができるのか？！ローカル線のドキドキ体験記
フランス パリの美味しい蕎麦屋「abri soba」安心の日本人スタッフです。
パリはクロワッサンやチョコレート美味しいものだらけ！でも日本人ならわずか1週間の滞在でもしょっぱいものが欲しくなるはず！そんな症状が現れたら、abrisobaで美味しいお蕎麦で補給を！日本人スタッフで安心です。
グルテンフリー バスク風チーズケーキ奮闘記 サンセバスチャンの名店La viñaの味を追い求めて【part2】
バスク風チーズケーキのレシピはいろいろありますが、日本人の好みに合わせるのレシピではなく本場サンセバスチャンのチーズケーキの名店、La viñaそのもののレシピが知りたくなりました。果たして近づけることができるのか！？