ヨーロッパ

フランス

パリの美味しい蕎麦屋「abri soba」安心の日本人スタッフです。

パリはクロワッサンやチョコレート美味しいものだらけ!でも日本人ならわずか1週間の滞在でもしょっぱいものが欲しくなるはず!そんな症状が現れたら、abrisobaで美味しいお蕎麦で補給を!日本人スタッフで安心です。
グルテンフリー

バスク風チーズケーキ奮闘記 サンセバスチャンの名店La viñaの味を追い求めて【part2】

バスク風チーズケーキのレシピはいろいろありますが、日本人の好みに合わせるのレシピではなく本場サンセバスチャンのチーズケーキの名店、La viñaそのもののレシピが知りたくなりました。果たして近づけることができるのか!?
スペイン

バスク風チーズケーキ簡単混ぜるだけ サンセバスチャンの名店La viñaの味を追い求めて

バスク風チーズケーキは、材料の分量と正しい混ぜ方と温度さえ合っていればボールひとつで作ることができるので、簡単でこどもでも作れます。ちょうどいい味にたどり着くまで5回ぐらい作りましたが、今回のレシピが最強だと思っています!クリームチーズは1kg買っておけば5回作れて便利ですよ。
スペイン

バスク風チーズケーキ奮闘記 サンセバスチャンの名店La viñaの味を追い求めて【part1】

バスク風チーズケーキのレシピはいろいろありますが、日本人の好みに合わせるのレシピではなく本場サンセバスチャンのチーズケーキの名店、La viñaそのもののレシピが知りたくなりました。果たして近づけることができるのか!?
フランス

南仏ステイ 最高の食卓!日常ごはん一挙大公開!【小さな村Cadenet】

南仏ステイで楽しんだ食事の写真を公開します!マルシェで野菜を買い、家で作って食べる。当たり前だけど、カドネで実現した生活そのものを楽しんだ2か月。