韓国サイトの「麻薬たまご」のレシピを覗いてみました…！
日本でもかなり人気の「麻薬たまご」
ヒカキンさんがYouTubeで投稿したことでさらに広まったんじゃないでしょうか。
そんな大人気の「麻薬たまご」を韓国の検索サイトNAVERで検索し、３つのブログのレシピを比較してみました。
気になる方は、ぜひご覧ください。
麻薬たまご、韓国名の読み方は「マヤクケランジャン」
気になる韓国でのレシピや人気度ですが、実際にちょっと検索してみました。
日本では「麻薬たまご」と呼ばれていますが、韓国語での読み方は「マヤクケランジャン」です。
「ジャン」とはお醤油などのタレのことを指しています。
ではさっそくNAVERで調べていきましょう！
NAVERから検索してみよう
まずはNAVERを開き、検索窓に韓国語で마약계란장（マヤクケランジャン）と打ち込みます。
このハングル↑ をコピーしてNAVERサイトから直接みたい人はどうぞ〜！写真だけでも楽しいですよ。
마약（マヤク）… と入力した時点で、ズラ〜〜っと出てきますが、トップにマヤクケランジャンが出てきます！
出典：https://www.naver.com/
韓国でも、それだけ検索する人が多いようですね。
それでもって、、、
検索結果はどうでしょうか。
麻薬たまご（マヤクケランジャン）人気レシピ１位〜３位
「インフルエンサー枠」（※発音 ：インプルオンソ）みたいな場所に１位〜３位まで結果が出ました。日本でいうところのクックパッドのようなサイトっぽいです。
とりあえず！
１位〜３位の方のレシピを順番に見ていきましょう！
上の画面の実際のサイトリンクを貼っておきますね。
麻薬たまごといっても、人によって微妙にレシピが違っていたりします。
初めて作る人や慣れない人はどのレシピで作っていいのか迷いますよね。主な材料以外は台所事情とか、お好みだと思いますが、日本で流通しているレシピでも見たところ、共通してるのはオリゴ糖を使用していることでした。
ひと昔だと、韓国料理は甘さを出すために、水飴やグラニュー糖を多用していましたが、最近は健康志向でそれらの代わりにオリゴ糖を使ってる人が多いようです。
マヤクケランジャンNAVER１位のレシピ
検索結果１位の人のレシピはこちら！
出典：https://blog.naver.com/kimhy004/222650105379?isInf=true
Cook Pad「プロが教える失敗しない簡単半熟卵の作り方」
材料はこちら↓
みじん切り玉ねぎ４スプーン
赤唐辛子 １本
青唐辛子 １本
刻んだ長ネギ １.5スプーン
濃口醤油 80ml
水 70ml
三温糖 １スプーン
オリゴ糖 ３スプーン
料理酒 ２スプーン
レモン汁 ３スプーン
胡麻油 １スプーン
いりごま 大１
マヤクケランジャンNAVER2位のレシピ
検索結果2位の人のレシピはこちら！
出典：https://blog.naver.com/misoo0612/222648200022?isInf=true
材料はこちら↓
みじん切り玉ねぎ 3スプーン
万能ネギ 1スプーン
赤唐辛子 1/2本
青唐辛子 １本
濃口醤油 1/3カップ
水 1/3カップ
刻みニンニク 1片
三温糖 1.5スプーン
お酒 2スプーン
いりごま 大１
１位のレシピとの違いはニンニクが入って、三温糖だけでオリゴ糖は使ってません。
マヤクケランジャンNAVER3位のレシピ
検索結果3位の人のレシピはこちら！
出典：https://blog.naver.com/sunwly/222640852325?isInf=true
材料はこちら↓
長ネギ（みじん切り）5cm
万能ネギ 1スプーン
赤唐辛子 1/2本
青唐辛子 2本
濃口醤油 1/3カップ
水 1/3カップ
おろしニンニク 1片
砂糖 2スプーン
料理酒 2スプーン
酢 大さじ１
いりごま 大１
塩 1/2スプーン
レシピを見た感想
どれもこれも美味しいそう。材料は微妙に違いますが、自分の好みで微調整するといいかもしれませんね。個人的にはニンニクは必須だと思っています！
どのレシピも大差ないんですが、ご飯に合わないはずがない味なことは確かですし、味付けは、韓国料理の基本となる材料ばかりを使用しているので、残ったタレを有意義に使い切るアレンジレシピの提案なんかもありました。
アツアツご飯に韓国海苔やコチュジャンをトッピングすれば無限に食べてしまいそうです。
余ったタレのアレンジ方法
麻薬たまごを食べ終わってしまった後のタレの活用法です。
この美味しいタレを流しにジャーっと捨てるのはあまりにももったいない！ので余すとこなく使い切るための一例です。
また違った料理に生まれ変わり、エコでもあるのでぜひ作ってみてね。
①プルコギ
余ったタレを薄切り牛肉に漬け込んでから焼く。
②ドゥブジョリム
水切りした木綿豆腐をカットしてフライパンで焼き、最後にタレをまわしかけて煮込む。コチュジャンを追加してもGOOD！
③ポックンパプ
フライパンに胡麻油で白いご飯を炒める、こんがりしてきたらタレをジュ〜っと回し入れる。
長ネギや玉ねぎなど薬味もすでにあることで簡単にチャーハンができる。
以上、アレンジレシピの一例でした！
タレが余るともったいないし、キッチンの排水溝に流すも気が引けるのでこうして食べ切れたら気持ちいいですね！よかったら参考にしてください。
では、今回も最後までありがとうございました( ´∀｀)
こちらの「チャパグリ」も麻薬的なウマさでクセになること間違いなし！
