麻薬たまごのレシピ比較と韓国語の読み方【韓国NAVERで検索】

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miha.san

韓国サイトの「麻薬たまご」のレシピを覗いてみました…!

日本でもかなり人気の「麻薬たまご」
ヒカキンさんがYouTubeで投稿したことでさらに広まったんじゃないでしょうか。
そんな大人気の「麻薬たまご」を韓国の検索サイトNAVERで検索し、3つのブログのレシピを比較してみました。

気になる方は、ぜひご覧ください。

麻薬たまご、韓国名の読み方は「マヤクケランジャン」

気になる韓国でのレシピや人気度ですが、実際にちょっと検索してみました。

日本では「麻薬たまご」と呼ばれていますが、韓国語での読み方は「マヤクケランジャン」です。
「ジャン」とはお醤油などのタレのことを指しています。

ではさっそくNAVERで調べていきましょう!

NAVERから検索してみよう

まずはNAVERを開き、検索窓に韓国語で마약계란장(マヤクケランジャン)と打ち込みます。

このハングル↑ をコピーしてNAVERサイトから直接みたい人はどうぞ〜!写真だけでも楽しいですよ。

마약(マヤク)…  と入力した時点で、ズラ〜〜っと出てきますが、トップにマヤクケランジャンが出てきます!

【麻薬✖️✖️ というネーミングについて】韓国では中毒性のあるとか、病みつきのという意味で使われています。

出典:https://www.naver.com/

韓国でも、それだけ検索する人が多いようですね。

それでもって、、、

検索結果はどうでしょうか。

麻薬たまご(マヤクケランジャン)人気レシピ1位〜3位

「インフルエンサー枠」(※発音 :インプルオンソみたいな場所に1位〜3位まで結果が出ました。日本でいうところのクックパッドのようなサイトっぽいです。

とりあえず!

1位〜3位の方のレシピを順番に見ていきましょう!

上の画面の実際のサイトリンクを貼っておきますね。

麻薬たまごといっても、人によって微妙にレシピが違っていたりします。

初めて作る人や慣れない人はどのレシピで作っていいのか迷いますよね。主な材料以外は台所事情とか、お好みだと思いますが、日本で流通しているレシピでも見たところ、共通してるのはオリゴ糖を使用していることでした。

ひと昔だと、韓国料理は甘さを出すために、水飴やグラニュー糖を多用していましたが、最近は健康志向でそれらの代わりにオリゴ糖を使ってる人が多いようです。

マヤクケランジャンNAVER1位のレシピ

検索結果1位の人のレシピはこちら!

出典:https://blog.naver.com/kimhy004/222650105379?isInf=true

들꽃향기 건강 밥상 : 네이버 블로그

材料はこちら↓

ー ゆで卵8個分 ー
みじん切り玉ねぎ4スプーン
赤唐辛子 1本
青唐辛子 1本
刻んだ長ネギ 1.5スプーン
濃口醤油 80ml
水    70ml
三温糖 1スプーン
オリゴ糖 3スプーン
料理酒  2スプーン
レモン汁 3スプーン
胡麻油 1スプーン
いりごま 大1

マヤクケランジャンNAVER2位のレシピ

検索結果2位の人のレシピはこちら!

<img src="puppy.jpg" alt="麻薬卵">

出典:https://blog.naver.com/misoo0612/222648200022?isInf=true

시크하고 도도한 토깽이가 살아효 。 。 : 네이버 블로그

材料はこちら↓

ー ゆで卵6個分 ー
みじん切り玉ねぎ 3スプーン
万能ネギ 1スプーン
赤唐辛子 1/2本
青唐辛子 1本
濃口醤油 1/3カップ
水    1/3カップ
刻みニンニク 1片
三温糖 1.5スプーン
お酒  2スプーン
いりごま 大1

1位のレシピとの違いはニンニクが入って、三温糖だけでオリゴ糖は使ってません。

マヤクケランジャンNAVER3位のレシピ

検索結果3位の人のレシピはこちら!

<img src="puppy.jpg" alt="NAVER麻薬卵">

出典:https://blog.naver.com/sunwly/222640852325?isInf=true

각설탕식구들 : 네이버 블로그

材料はこちら↓

ー ゆで卵6個分 ー
長ネギ(みじん切り)5cm
万能ネギ 1スプーン
赤唐辛子 1/2本
青唐辛子 2本
濃口醤油 1/3カップ
水    1/3カップ
おろしニンニク 1片
砂糖  2スプーン
料理酒  2スプーン
酢  大さじ1
いりごま 大1
塩 1/2スプーン

レシピを見た感想

どれもこれも美味しいそう。材料は微妙に違いますが、自分の好みで微調整するといいかもしれませんね。個人的にはニンニクは必須だと思っています!

どのレシピも大差ないんですが、ご飯に合わないはずがない味なことは確かですし、味付けは、韓国料理の基本となる材料ばかりを使用しているので、残ったタレを有意義に使い切るアレンジレシピの提案なんかもありました。

アツアツご飯に韓国海苔やコチュジャンをトッピングすれば無限に食べてしまいそうです。

余ったタレのアレンジ方法

麻薬たまごを食べ終わってしまった後のタレの活用法です。

この美味しいタレを流しにジャーっと捨てるのはあまりにももったいない!ので余すとこなく使い切るための一例です。

また違った料理に生まれ変わり、エコでもあるのでぜひ作ってみてね。

プルコギ
余ったタレを薄切り牛肉に漬け込んでから焼く。

ドゥブジョリム
水切りした木綿豆腐をカットしてフライパンで焼き、最後にタレをまわしかけて煮込む。コチュジャンを追加してもGOOD!

ポックンパプ
フライパンに胡麻油で白いご飯を炒める、こんがりしてきたらタレをジュ〜っと回し入れる。
長ネギや玉ねぎなど薬味もすでにあることで簡単にチャーハンができる。

以上、アレンジレシピの一例でした!

タレが余るともったいないし、キッチンの排水溝に流すも気が引けるのでこうして食べ切れたら気持ちいいですね!よかったら参考にしてください。

では、今回も最後までありがとうございました( ´∀`)

 

こちらの「チャパグリ」も麻薬的なウマさでクセになること間違いなし!

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