グルテンフリー

大豆ミートを使って唐揚げを作りました。食感も味付けもまさしく「ナゲット型唐揚げ」大豆ミートに不慣れな方もあるポイントさえ抑えれば美味しく作れます。「どうやって扱うの？」「下処理は？」と大豆ミートが気になってる方必見ですよ。

グルテンフリーパスタを買って試したけど、まずくて食べられないかも。と思ってるあなたへ、小麦アレルギーじゃなくても食感も歯触りもよく食べられるトップバリュのグルテンフリーパスタをご紹介します。

栄養素を壊さずに低速ですり潰すスロージューサーの使い勝手などをご紹介します。コールドプレスジュースは、繊維と水分を分離させて出てくるので美味しくてそして飲みやすいのが特徴です。市販のものはお金が続かない・・・ならば！マシンを買っておうちで作りましょう。

グルテンフリーのパスタや麺がまずいと思ってる人におすすめのグルテンフリー麺を3種類を紹介します。小麦アレルギーが家族にいるため10割蕎麦やグルテンを使用しない麺をあれこれ食べて調査。ぜひお試しください。

ヴィーガンサイトHappycowで世界1位を獲得したオリエンタルヴィーガンレストラン、東京・自由が丘にある「菜道」は、ランチコース2200円でクオリティの高いヴィーガン料理を堪能できます。植物性の材料のみで作ったとは思えない濃厚でコクのあるラーメンに感動します。